старший бармен

⁃ удобное местоположение ( 5 мин от м. Садовая/Сенная/Спасская)
⁃ Рабочее время по будням с 11 до 23, по выходным с 11 до 01
⁃ стафф-питание;
- ночная развозка до дома;
 

Основные обязанности:

⁃ Встреча гостей и поддержание дружелюбной атмосферы в зале;
⁃ Осуществление и контроль уборки на баре перед началом и в конце смены, содержание рабочего места в чистоте в течение рабочего времени;
⁃ Приготовление напитков согласно техкартам; знание характеристик, вкусовых особенностей, порядка приготовления и подачи напитков из меню;
- Разработка коктейльной карты;
- Контроль наличия заготовок и ассортимента;
⁃ Обслуживание посетителей с соблюдением всех правил бара и этикета;
⁃ Правильный расчет посетителей на баре, соблюдение кассовой дисциплины;
⁃ Инвентаризация и своевременная отчетность о продажах и остатках товаров.
- Учет и контроль рабочего времени.

Будем рады видеть в нашей команде ответственного и увлечённого профессионала своего дела. Внимательность, умение делать несколько дел одновременно, отличные коммуникативные навыки и устойчивость к алкогольным напиткам - необходимые личные качества.

А так же:

⁃ для совершеннолетних соискателей;
⁃ наличие действующей санкнижки или ее оформление своими силами в кратчайшие сроки ОБЯЗАТЕЛЬНО (в случае долговременного сотрудничества - продление за наш счет);
⁃ релевантный опыт работы от 1 года;
⁃ опыт работы официантом приветствуется.