шеф-повар

Уровень зарплаты

85 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар
Опыт на аналогичной должности 1-3 года


В связи с открытием нового уютного кафе в поселке Сергиево в середине июля требуется шеф-повар, су-шеф
Обязанности:

Полное руководство кухней заведения
Работа с поставщиками
Проработка блюд и составление ТК
Проведение инвентаризации, контроль товарного остатка
Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка

С сентября ротация зарплаты

Требования:

Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 1 года
Знание европейской кухни  и пиццы
Высокие организаторские способности, ответственность, способность  принимать самостоятельные решения, высокие лидерские  качества
Порядочность, стрессоустойчивость

Адрес:

  • Санкт-Петербург, санкт-петербург, поселок сергиево , ул карла либкнехта 30/56

Расскажите о вакансии в социальных сетях