Уровень зарплаты
85 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
В связи с открытием нового уютного кафе в поселке Сергиево в середине июля требуется шеф-повар, су-шеф
Обязанности:
Полное руководство кухней заведения
Работа с поставщиками
Проработка блюд и составление ТК
Проведение инвентаризации, контроль товарного остатка
Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
С сентября ротация зарплаты
Требования:
Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 1 года
Знание европейской кухни и пиццы
Высокие организаторские способности, ответственность, способность принимать самостоятельные решения, высокие лидерские качества
Порядочность, стрессоустойчивость
Расскажите о вакансии в социальных сетях