повар холодного цеха

в ресторан паназиатской кухни приглашаем поваров холодного цеха

Что входит в задачи?

Приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами согласно технологическим картам
Контроль качества готовых блюд
Своевременная подача заявки на необходимые продукты
Участие в приемке продуктов
Контроль качества входящих продуктов, полуфабрикатов
Организация рабочего места, наведение и поддержание чистоты и порядка
Приготовление служебного питания
Уборка рабочего места в конце смены
Отличное знание меню кухни

Какие требования к будущим коллегам?

Релевантный опыт работы от 3 лет
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках, беречь оборудование и инвентарь
Умение грамотно проводить инвентаризацию
Умение грамотно проводить списание продуктов
Умение грамотно составить заказ продуктов
Опрятный внешний вид
Ответственность
Коммуникабельность
Обязательно наличие действующей медицинской книжки

Какие мы предлагаем условия?

оформление по ТК РФ,
график работы - 2/2, 3/3, 4/2 по 12 часов (можно работать 6/1)
белая заработная плата, смена - от 4500 
корпоративное питание,
компенсация проезда,
оплата лмк,
предоставление формы,
развитие совместно с командой,
лояльное руководство, готовое делиться опытом,
работа в одном из самых модных пространств Петербурга - Севкабель Порт