Менеджер

Ресторан Ternero Grill&Bar в аэропорту Пулково (зал внутренних вылетов) приглашает на работу Менеджера ресторана.

Обязанности:

Работа с гостями ресторана (встреча/обслуживание)
Поддержка доброжелательной атмосферы в коллективе и гостеприимной атмосферы в ресторане
Помощь в управлении персоналом (обучение новичков, составление графиков работы и табелей, мотивация)
Осуществление контроля рабочего и производственного процесса ресторана (контроль смены)
Умение решать нестандартные ситуации (работать по их предотвращению)
Заказ хоз. материалов/ контроль заказа продуктов/напитков
Знание меню и барной карты
Ведение учетного (отчетного) документооборота
Ведение расчетов с посетителями ресторана (от начала до конца) R-keeper
Контроль ЕГАИС, честный знак (маркировка), docsinbox
Контроль работы кофейни (отдельная точка при ресторане)

Требования:

Обязательный опыт работы от 1 года
Отличное знание R-Keeper
Практические навыки работы в MS Office, Егаис
Управленческие и коммуникативные навыки
Грамотная речь и умение общаться с гостями
Опрятный внешний вид

Условия:

График работы сутки/трое (с 9 утра до 9 утра, смена 24 часа)
Стафф-питание
Официальное оформление
Работа в команде профессионалов

~ 7 055 рублей выход в смену (24 часа, на руки) + бонус