Су-шеф

Наша сеть итальянских ресторанов находится в поиске  эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию су-шефа. Возможно, что мы ждём именно тебя!

Обязанности:

Контролировать качество используемых продуктов
Соблюдать сроки годности и условия хранения продукции
Готовить блюда в соответствии с технологическими картами
Соблюдать санитарные правила и требования СЭС, стандарты личной гигиены, поддерживать рабочее место в аккуратном и чистом состоянии
Участие в инвентаризации

Требования:

Опыт работы от 1 года.
Знание технологического оборудования
Серьезное отношение к работе, пунктуальность
Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
Всегда своевременные выплаты
Сменный график работы, 5/2, по желанию есть и подработка
Большая, чистая кухня с новым ремонтом и новым итальянским оборудованием
Работа с сырьём премиального качества
Бесплатное питание
Возможность карьерного роста
Персональная скидка 30% на основное меню.
Дружный коллектив
Уникальные знания для профессионального развития.

Зарплата обсуждается с успешным кандидатом