Бариста

Семейной кофейне Кефе и Багет расположенной в ЖК София, Купчино , м .Проспект Славы ( 7-10 минут) бариста.

В обязанности входит подготовка рабочего места к работе и закрытию смены. Работа с кассой , работа с гостями. Готовить вкусный кофе, продавать выпечку, десерты, кулинарию. Приготовление классичесих кофейных напитков, а так же авторских (работа по действующим ТТК). Работа по действующтм ТТК , проработка ТТК , внесение корректировок в ТТК при необходимости. Вносить предложения по напитков, разработке и внедрению сезонного меню. Заказ продуктов и расходников. Знание, понимание и работа по ХААСП. Инвентаризация ежемесяная, при необходимости еженедельная на ТОП10 продуктов.

Смена по 14 часов, график 2/2; 3/3. Стажировка оплачиваемая, ставка 2600 смена +% от выручки на старте ,но все зависит о квалификации, оговаривается. 

Желательно проживание в указанном районе, тк начало рабочего дня в буднии дни 7:30 утра, в субб и вс в 8:30.

Медкнижка наличие обязательно

Трудоустройство- ГПХ, самозанятые , оф оформление.

Служебное питание гарантируется.

График работы кофейни:

8:00-22:00- рабочие дни

9:00-22:00-суббота и вс, а так же праздничные дни