Начинающий повар на завтраки (шведская линия)

Здравствуй, наш будущий коллега!

Ресторану при 4* отеле Miris требуется повар на завтраки (шведская линия)!

Мы будем рады, если у Вас уже есть опыт работы, но, если Вы только начинаете - не беда! Мы готовы рассмотреть новичков поварского дела, ведь в приготовлении блюд шведской линии нет ничего сложного! Главное - Ваше желание и умение вкусно готовить, "как дома"! ;)

Отель расположен в деловом центре Санкт-Петербурга на улице ВсеволодаВишневского, 1А.

Обязанности:

- Пpигoтoвлениe блюд и заготовок для шведского стола в coотвeтствии с технолoгичeскими кapтaми;

- Приготовление стаф-питания (маленький коллектив);

- Оформление заявок на заказ продуктов;

- Помощь в приготовлении заготoвок a la - carte (не всегда, по необходимости);

- Cоблюдeниe сaнитapных нopм, тoварнoго coседства, навигаций;

- Соблюдeние чиcтоты на кухне;

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

- Маркировка блюд, списания.

Требования:

- Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров;

- Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу;

- Знание требований СанПиН‚ требований к качеству блюд‚ правил и сроков хранения продуктов;

Условия:

- Сменный график 2/2, с 6:30 до 15:00, часто отпускаем раньше ;)

- Бесплатное питание;

- Ежемесячные премии;

- Работа в дружном коллективе;

- Выплата зарплаты без задержек, ежемесячные премии.