Бармен

В уютное заведение Bonobo мы ждем внимательного, аккуратного и энергичного бармена Мы с любовью относимся к работе, трепетно к деталям и собираем команду профессионалов, влюбленных в свое дело.

Задачи бармена: - ухаживать за гостями, зала и бара в соответствии с нашим пониманием гостеприимства,

- повышать свой уровень профессионализма в сервисе,

- поддержание доброжелательной атмосферы с гостями и коллегами,

- приготовление вкусных напитков,

- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в ежемесячных генеральных уборках с коллегами и инвентаризациях,

- соблюдение правил внутреннего распорядка,

- подготовка ресторана к открытию и закрытию.

Обязанности: Приготовление алкогольных /безалкогольных коктейлей, горячих (кофе, чай) и холодных (коктейли, смузи, фреши) напитков, в ресторане;

Соблюдение кассовой дисциплины и ежемесячной отчетности;

Разработка барной и коктейльной карты;

Организация хранения продуктов на складе и в баре;

Обучение стажеров;

Контроль количества, формирование заказов необходимых продуктов;

Составление графика работы бара;

Проведение инвентаризации бара совместно с управляющим;

Поддержание чистоты рабочего места.

Требования: Опыт работы барменом с аналогичным функционалом от 1 года; Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде;

Навыки работы с профессиональным оборудованием;

Наличие действующей санитарной книжки обязательно;

Любовь к своему делу и людям

Условия: Официальное трудоустройство; Конкурентоспособная оплата труда, 225 руб./час,+чаевые ,от 3000-5000 тыс смена ,график работы: сменный оговаривается на собеседовании ул Савушкина д 119

Форма за счет компании.