Официант

Itameshi - третий по счету ресторан Алексея Алексеева (владелец и концепт-шеф Futurist, INNER, экс шеф-повар Recolte и Nordic), который откроется в конце августа 2024 года на Московском проспекте, 103.

Ресторан посвящен направлению Итамеши - традиционные итальянские технологии приготовления блюд на основе ярких азиатских продуктов, некое слияние Италии и Японии. Гастрономический союз двух самых популярных кухонь мира. Неординарные сочетания, взрыв вкусов, новый взгляд на классические блюда и техники - все это Итамеши.
Мы ищем профессионала в команду профессионалов. Нам нужен заинтересованный и открытый новому человек, который вместе с нами готов менять сферу гостеприимства к лучшему.

Мы предлагаем:

- почасовая оплата 190 руб/час + чаевые;

- мотивационные программы;

- сменный график работы 2/2, смены по 8 и 10 часов;

- возможность профессионального роста и развития в быстрорастущей компании;

- развозка после 00:00;

- обучения и тренинги;

- скидка 30% на меню ресторана и в дружественных проектах;

- оплачиваемый отпуск;

- трехразовое питание;

⁠- дегустации, мастер-классы от нашей команды и лучших профессионалов из сферы гостеприимства в Санкт-Петербурге;

- своевременную оплату дважды в месяц;

- стильная рабочая форма;

- корпоративы минимум два раза в год.

Чего мы ждем от кандидата:

- ⁠Есть опыт в востребованных кафе и ресторанах;

- Знание сервиса;

⁠- Знаешь и ориентируешься в трендах ресторанной индустрии;

- Открыт к новой информации и готов учиться;

- Коммуникабельность и любовь к людям; 

- Умение и желание работать в команде.

В твои задачи будет входить:

- Открытие и закрытие ресторана;

- Работа с гостями, принятие заказов, консультация по продукту;

- Знание стандартов сервиса и соблюдение их;

- Знание составов, технологий приготовления блюд и напитков, концепции ресторана;

- Уборка столов;

- Расчет гостей;

- Создание благоприятной атмосферы для гостей заведения;

Будет преимуществом:

Знание английского языка

Умение работать в системе iiko

Опыт работы на других позициях в ресторане будет плюсом;