шеф - кондитер

Уровень зарплаты

100 000 - 130 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Опыт на аналогичной должности	1-3 года
Специализация	Шеф-повар

Наш холдинг — это 3 отеля 5* и 10 заведений с различными концепциями, располагающимися в самом центре города. В рестораный комлекс Мойка 26 ищем шеф- кондитера

Вам предстоит:

Организация и контроль работы кухни, пекарни, кондитерской
Набор и обучение команды
Формирование внутренних бизнес-процессов
Формирование меню
Вести работу с закупом, с поставщиками
Планирование и обеспечение товарных запасов на производстве
Исполнять и контролировать финансовые показатели

Требования:

Профессиональный вкус
Знание современных тенденций
Умение организовывать рабочие процессы
Наличие успешного управленческого опыта

Мы предлагаем:

Работа в самом центре города
Интересные задачи
Комфортные условия работы: современное оборудование и инвентарь
Плавающий график
Заработная плата – по итогам собеседования

Адрес:

Санкт-Петербург, Набережная реки Мойки 26

Расскажите о вакансии в социальных сетях