Менеджер бистро/Администратор зала

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы ресторана
Организация, контроль, обучение, мотивация линейного персонала ресторана
Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
Контроль за сохранностью материальных ценностей
Контроль за соблюдением правил контрольно-кассовых операций
Составление графика работы сотрудников
Участие в проведении инвентаризации
Решение конфликтных ситуаций

Требования:

Н/высшее образование
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 5 лет, в данной должности от 2 лет
Идеальное знание сервиса, руководство сменой
Опытный пользователь ПК (Microsoft office, R-keeper)
Ответственность, аккуратность, целеустремленность

Условия:

Бистро быстрого обслуживания
Стабильная з/плата (смена 3700 руб.) + % от выручки
График работы 2/2 
Бесплатное питание
3 мин. пешком от ст. м. "Пл. Восстания"