Управляющий

Обязанности:

• Закупка продуктов и контроль себестоимости;
• найм персонала;
• контроль за составлением актуального меню;
• планирование бюджета и отслеживание выполнения плана;
• разработка стратегии развития ресторана.

Наши пожелания:

• Знания основ финансов с учетом специфики ресторанной деятельности;
• стаж на руководящей должности на предприятиях общественного питания от пяти лет;
• законченное профильное образование по направлению организации общественного; питания или технологии пищевых продуктов;
• опыт открытия предприятий общественного питания.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• официальное трудоустройство по ТК РФ, оплачиваемые отпуска и больничные;
• бесплатное корпоративное питание;
• возможность профессионального и карьерного роста.