Откликнуться на вакансию
Работодатель скрыл телефон. Воспользуйтесь кнопкой “Откликнуться на вакансию”.

Работодатель сам свяжется с
вами, если ваше резюме его
заинтересует
24 октября 2024 № 341999

Су-шеф

Уровень зарплаты

100 000 - 120 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

3/3

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

В новый ресторан у метро Купчино требуется Су шеф.
Обязанности:
• Контроль соблюдения поварами рецептур и технологии приготовления блюд
• Контроль качества приготовленных блюд
• Обучение поваров
• Проведение проверок
• Участие в инвентаризациях
• Работа с документами
• Взаимодействие с поставщиками
• Контроль за соблюдением поварами санитарных норм и правил
•Калькуляция блюд
• С опытом работы на шведской линии, фуршетах, кейтерингах
Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности, профильное образование
• Наличие санитар. книжки или готовность её оформить.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Витебский пр., 101, к.1

Расскажите о вакансии в социальных сетях