Менеджер

В Арт-кафе Сундук требуется  старший менеджер.

Обязанности:

-открытие/закрытие смены

-ведение кассовой дисциплины

-ежедневный отчет

-контроль за сохранностью имущества заведения

-знание меню кухни и бара

-управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы

-решение конфликтных ситуаций (при возникновении)

-решение любых, возникающих на смене форс-мажоров

-исполнение пунктов чек-листа и должностных обязанностей

-создание и поддержание комфортной и дружелюбной атмосферы, качественного сервиса

- проведение инвентаризаций

Требования:

-опыт работы в ресторане от 3-х лет

-вежливость, доброжелательность, граммотная речь

-гибкий, живой ум, способность быстро ориентироваться в различных ситуациях

-квалифицированные знания менеджмента и его основных функций (организация, координация , планирование, мотивация и контроль)

-стрессоустойчивость, ответственность

Условия:

-сменный график 2/2

-корпоративное питание

-обучение, тренинги

-стабильные ежедневные выплаты ( ставка 5000  за смену)

-премии

Ставка 5000/ смена + 10-15% чаевые + премии

Метро 'Чернышевская' , от метро 3-5 мин пешком.