31 декабря 2024 № 344906
СУ-ШЕФ
Уровень зарплаты
от 90 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Требования:
| Категории | Работники кухни |
| Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
| Специализация | Су-шеф |
В нашу небольшую сеть ресторанов итяльянской кухни требуются СТАРШИЕ ПОВАРА НА ТОЧКУ !!!!
1)Организация и контроль бесперебойной работы кухни
2) Контроль сроков, качества, количества поступления и реализации продуктов.
3) Проведение инвентаризаций.
4) Заказ продуктов
5) Списание продуктов
6) Бракераж продуктов
7) Контроль отдачи блюд
8) Проработка блюд
9) Обучение персонала
10) Контроль работы согласно ттк
11) Контроль генеральных уборок
Адрес:
- Санкт-Петербург, Восстания 33
Расскажите о вакансии в социальных сетях
