Менеджер

Требуется МЕНЕДЖЕР в ресторан Балканской кухни на Кожевенной линии 34

Обязанности:

- Планирование, организация и контроль работы ресторана;
- Формирование положительного имиджа ресторана;
- Работа с гостями;
- Контроль подготовки ресторана к обслуживанию;
- Контроль работы, развитие и обучение персонала;
- Учет товарно-материальных ценностей и отчетности.

- Контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана, норм складирования, СЭС-норм;

- Знание основ межличностного общения, правила этикета;
- Знание форм и правил оформления отчетности и внутренней документации;
-Набор линейного персонала.

Требования:

-Знание ПК, iiko
-Умение управлять  коллективом
-Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость.

Условия:

График работы: 5/2, 2/2 по ставке 375 р/ч
Оформление по ТК РФ

30% скидка на меню ресторана в рабочее и не рабочее время
Питание за счет ресторана, развозка в ночное время