Шеф повар

Мы открываем новый проект в Санкт-Петербурге и ищем талантливого шеф-повара, который встанет во главе руководства проектом! "Pasta to Go" — это паста из премиальной итальянской муки и разнообразие соусов, на вынос в удобной упаковке.

Обязанности:
- Разработка и внедрение меню с разнообразными видами пасты/соусов/добавок
- Контроль приготовления блюд в соответствии с высокими стандартами качества.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
- Обучение и руководство кухонным персоналом.
- Участие в закупках и контроле за качеством ингредиентов.

Требования:
- Глубокие знания итальянской кухни, особенно в области пасты. 
- Опыт работы/обучение с итальянскими шефами - будет Вашим преимуществом. 
- Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс.
- Творческий подход к созданию новых блюд и меню.

Мы предлагаем:
- Оклад от 150 000 руб. + премии, KPI (условия обсуждаются индивидуально) 
- Возможность реализовать свои кулинарные идеи и внести вклад в развитие нового проекта.
- Возможность роста и развития в рамках проекта. Планируется запуск нескольких точек обслуживания. 

Будем рады знакомству и более подробному обсуждению проекта! 
Присылайте Ваши резюме!