повар-универсал

Современная уютная кофейня "Мыс" находится в
тихом и обособленном жилом комплексе премиум-класса
по адресу: Санкт-Петербург, ул. Ждановская, д. 45
(ст. м. «Чкаловская»/ «Спортивная»)

У нас открыта вакансия ПОВАР-УНИВЕРСАЛ.

Наша кофейня - настоящая находка для тех,
кто устал от больших нагрузок, от высокой проходимости,
от банкетов и лавины заказов в "часы-пик".
Потому что на территории нет наплыва туристов, 95% посетителей -
постоянные гости: жители нашего жилого комплекса и те, кто здесь работают.
У нас нет пассажиропотока, у нас не бывает банкетов.
Нагрузка весьма размеренная, в режиме полу-лайт.

Условия работы:
*** График работы сменный, по договорённости,
с учётом ваших пожеланий: 3/3 или 2/2, или 4/2, или 4/3
с 8:00 до 20:00
По желанию, иногда можно брать доп. смены, подработки.
*** Ставка 375 руб./ час = 4.500 руб. полная смена
*** Просторное, чистое, светлое производство, очень хорошая вентиляция!
*** Зарплата два раза в месяц, чётко без задержек
*** Оплачиваемая стажировка – ровно до сдачи меню.
Меню маленькое, простое, профессионал может выучить за 4-5-6 смен.

*** Бесплатное стафф-питание 3 раза в день и напитки
*** Оплачиваемый отпуск и больничный
*** Карьерный рост до старшего повара, су-шефа.
Если вам нужно отразить в трудовой книжке - то можем оформить вас как шеф-повара!

Обязанности - стандартные:
*** Приготовление блюд меню и заготовок согласно ТТК,
приготовление стафф-питания
*** Контроль количества и качества продуктов,
соблюдение сроков годности и условий хранения
*** Если выпало на вашу смену, то участие в ежемесячных инвентаризациях
*** Участие в проработке блюд
*** Выполнение санитарных норм и правил,
и стандартов нашей кофейни
*** Поддержание порядка на рабочем месте,
а также в холодильных и морозильных камерах

Требования:
*** Опыт работы от 1 года
*** Знание процессов полного цикла производства пищевой продукции
*** Хозяйственность, добросовестность, ответственность
*** Умение и любовь вкусно готовить, придумывать и создавать новое!
*** Желание расти и развиваться в профессии

По всем вопросам
Звонить и писать +7 911 704 45 45, с 08:30 до 21:00,
в любой день недели, в том числе в выходные дни,
в Телеграм @CafeCape45, а лучше в Вотсап