Старший администратор

В ресторанный комплекс "ЛюбимREST" требуется старший администратор.

Наш комплекс включает в себя:

- семейный ресторан "Любимый" с восточной и европейской кухней;

- караоке-бар "Bar-in";

- банкетный зал "Крыша".

Если вы хотите попробовать свои силы в ресторанном проекте хорошего уровня - мы ждем Вас!

В обязанности старшего администратора ресторана входит:

встреча гостей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
организация деятельности смены;
распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
ведение табеля учета рабочего времени;
разрешение конфликтных ситуаций;
рассмотрение претензий гостей ресторана;
проведение собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана;
решение хозяйственных вопросов;
контроль за проведением банкетов;
выполнение служебных поручений руководителя.

Требования:

опыт работы в ресторанном бизнесе;
знание программы iiko (желательно);
организаторские способности,ответственность;
коммуникативные навыки;
стрессоустойчивость;
умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях;
умение работать в команде.

Мы предлагаем:

График работы обсуждается;
Работа на территории работодателя в Красногвардейском районе С.Пб.