Администратор корпоративной столовой

Балтийская Кейтеринговая компания (ООО «БКК ФУД») успешно работает на рынке уже более 13 лет, предлагая своим сотрудникам не только стабильность, но и крутые возможности для повышения уровня мастерства, интересные задачи, дружный коллектив и достойную оплату. Мы непрерывно работаем над нашим меню и поддержанием высоких стандартов качества, и хотим пригласить присоединиться к нашей команде активного и

позитивного «Администратора»
Что мы предлагаем:
• Конкурентный уровень заработной платы; 
• Стабильность и уверенность: полностью официальная («белая») заработная плата и оформление по ТК РФ с первого дня.
• Отличный график для work-life balance: 5/2 с 08:00 до 17:00 с фиксированными выходными в субботу и воскресенье.                                                                           
• Комфортные условия: современное производство и офис в шаговой доступности от метро «Старая деревня», 10-12 минут от метро.
• Заботу о команде: бесплатное вкусное питание;
• Профессиональную среду: дружная команда и лояльное руководство, открытое к новым идеям и инициативам.
Чем предстоит заниматься (основные задачи):
• Управление производством: Организовывать и контролировать работу нашей корпоративной столовой;       
• Работа с командой: поддерживать здоровую рабочую атмосферу  и дисциплину в команде ( в подчинении 3 человека);
• Контроль себестоимости и запасов: делать заказы, контролировать отгрузку и приемку товара;
• Проводить инвентаризации совместно с бухгалтером-калькулятором, контролировать списания, эффективно управлять запасами;
• Соблюдение стандартов: обеспечивать строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества реализуемой продукции, выборочная проверка соответствия готовых блюд ТТК;
• Работа на кассе.
Наши ожидания от кандидата:
• Подтвержденный опыт работы от 2-х лет в сфере общественного/корпоративного питания (рестораны, столовые, производственные кухни) на позиции административных ролях;
• Средне-специальное или высшее образование будет вашим преимуществом;
• Уверенные знания санитарных норм и правил (СанПиН).
• Опыт работы с системой iiko будет значительным плюсом;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
• Личностные качества: мы ищем энергичного и ответственного администратора с активной жизненной позицией и отличными коммуникативными навыками. Вы должны уметь находить общий язык с разными людьми (клиентами, сотрудниками), эффективно организовывать работу в интенсивном режиме и поддерживать позитивную атмосферу.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашей истории успеха, нажимайте "Откликнуться"!