Повар горячего цеха

Mill — это итальянское бистро, возможно с лучшей пиццей в городе, авторским меню от команды ресторана Meal и особым отношением к продукту. Мы показываем, насколько интересной и современной может быть итальянская кухня, если соединить локальные ингредиенты, сезонность и уважение к ремеслу.   В центре нашей кухни — продукт. Мы готовим пиццу из муки, которую специально для нас выращивают и молят на юге России. Каждые 10 недель шеф-повар Александр Григоренко обновляет меню: вы будете постоянно открывать для себя новые сочетания, рецепты и техники.   ⸻   Кого мы ищем   Мы ищем людей, которые хотят быть частью сильной команды, готовы развиваться и работать честно. В Mill ценят открытость, трудолюбие, пунктуальность и уважение — к гостям, коллегам и самому процессу приготовления.   Ты нам подходишь, если:     •    у тебя есть опыт работы поваром от года;     •    ты любишь готовить и хочешь развиваться;     •    умеешь работать по технологическим картам и соблюдаешь стандарты;     •    готов учиться и работать в команде профессионалов.   ⸻   Условия     •    График работы: с 11:00 до 23:00, с полноценным перерывом на обед с 15:00 до 16:00;     •    ставка от 5000 ₽ за смену;     •    оформление по ТК РФ;     •    вкусные обеды от шефа, фрукты в течение дня, чай и кофе;     •    регулярная индексация зарплаты;     •    оплачиваемая стажировка.   ⸻   Почему Mill — классное место для работы     •    кухня укомплектована современным оборудованием и неаполитанской дровяной печью;     •    чёткие процессы и стандарты, позволяющие работать уверенно;     •    скидки в ресторанах Mill и Meal;     •    доступ к библиотеке с профессиональной литературой;     •    поддержка в оплате курсов и обучающих программ;     •    возможность ротации внутри и за пределами ресторана;     •    помощь в сложных ситуациях — вы не один.   ⸻   Что мы ценим   В Mill важны честность, уважение, трудолюбие и умение держать ритм. Мы хотим работать с людьми, которым не всё равно — к продукту, к делу, к команде.   ⸻   Если ты хочешь развиваться, учиться, готовить вкусно и работать с лучшими — напиши нам. Добро пожаловать в Mill. Присылайте свои резюме в тг/вотсап , далее вам будет назначено собеседование, после которого выберем даты выхода на стажировку . Только смс*