Су шеф

В гастрономический пивной Паб Ватерзой ищем СУ-ШЕФА !

Обязанности:

Проверка качества закрытия смены предыдущего дня
Проверка заготовок и полуфабрикатов
Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд
Контроль качеств отдаваемых блюд
Контроль технологических процессов
Приемка товара в соответствии с требованиями заведения
Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары
Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний
Контроль за ротацией и хранением на кухне
Общение с поставщиками
Закрытие смены

Требования:

Опыт работы от 1 года
Желательно профильное образование
Знание технологии приготовления блюд
Доброжелательность, энергичность, аккуратность
Желание и умение работать в команде

Условия:

Мы предлагаем стать частью нашей команды!
Официальное оформление
Корпоративное обучение, возможность роста
Бесплатная униформа
График работы: 5/2 по 10 часов
Корпоративный спорт, мероприятия
Стабильная заработная плата