Бариста

Бариста в кофейню Cube (м. Академическая)

Кофейня Cube ищет бариста с опытом от 1 года. Нужен человек, который уверенно готовит классические напитки и авторские позиции, работает в потоке, держит качество и порядок, общается с гостями и умеет продавать.

Адрес
Санкт-Петербург, Пискаревский пр., 47Б (м. Академическая), территория университета.

График
Занятость по договорённости, график плавающий.
Воскресенье — всегда выходной.
Смены только: 07:30–19:30 или 08:00–16:00.
Кофейня работает 07:30–19:30.

Оплата
Оклад + прогрессивный % с выручки.
Выплаты еженедельно.
Возможное оформление по ТК.

Обязанности
Готовить кофе и напитки по ТТК, включая авторские.
Принимать заказы, работать на кассе.
Следить за качеством напитков, чистотой рабочей зоны и оборудованием.
Контролировать витрину: десерты, выпечка, напитки, снеки, готовая еда — аккуратная выкладка и порядок.

Требования
Опыт бариста от 1 года.
Уверенная работа с классикой и авторскими напитками.
Умение работать в потоке.
Нормальное общение с гостями, ориентация на продажи.
Ответственность, дисциплина, соблюдение стандартов качества.

Оборудование и команда
Рожковая кофемашина + фильтр.
В смене 3 бариста, координация — старший бариста.

Дополнительно
Стажировка.
Стафф-питание и скидки на продукцию.
Возможность роста до управляющего точки (заказы, склад, касса, график, персонал, качество).

Отклик
Пишите и укажите:
где и сколько работали бариста, возраст, фото, когда готовы выйти, сколько смен в неделю актуально, какая смена подходит (07:30–19:30 или 08:00–16:00).