Повар-заготовщик

Ресторан «Русская Рюмочная №1» приглашает в свою команду Повара заготовочного цеха.

Мы — проект с 17-летней историей и уникальной концепцией: ресторан русской кухни, объединенный с «Музеем Русской Водки». Это место, где сохраняются традиции и воссоздаются блюда разных эпох под руководством одного из лучших специалистов по русской кухне в России — Андрея Власова.

Мы ищем коллегу, который разделяет нашу любовь к качеству и деталям, готов работать в команде профессионалов и хочет расти вместе с нами.

Чем предстоит заниматься:

• Обработка рыбы/мяса, приготовление п/ф;
• Контроль качества пищевых продуктов;
• Соблюдение рецептур и технологии;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарных и технологических норм.

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года.
• Уверенное знание технологического процесса приготовления холодных блюд.
• Ответственный подход к задачам: от нарезки до подачи.
• Умение работать в команде и стремление к профессиональному развитию.

Что мы предлагаем:

• Стабильный доход: 5 500 ₽/смена на руки + сезонные премии (официальное оформление по ТК РФ)
• Удобный график: 3/3 с 10:00 до 22:00
• Забота о здоровье: оплата больничных в соответствии с ТК РФ
• Развитие в профессии: работа под руководством шеф-повара Андрея Власова, многократного победителя профессиональных конкурсов, участие в мастер-классах для команды, карьерный рост.
• Комфортные условия: бесплатное питание, спецодежда и оформление медкнижки за счет компании.
• Признание и поддержка: подарки детям сотрудников, награждение «Лучший в профессии», яркие корпоративные мероприятия.

Откликайтесь! Будем рады видеть вас в команде «Русской Рюмочной №1»!