Повар-универсал

В тематический бар "Молот ведьм" от создателей баров "Пьяна Ель", "Пьяна ель", "Скёль", "Килт и 7 пинт" ищем поваров-универсалов.

Концепция бара "Молот ведьм" представляет собой средневековую атмосферу, одна из главных особенностей бара - 2 разных меню на 2х разных половинах бара.

Ставка 460 р/ч + премия + официанты делятся чаевыми + дополнительная личная мотивация с сертификатами на маркет-плейсы

Обязанности:

- Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК
- Знание санитарных норм + работа по ХААСП
- Приготовление еды для персонала
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
- Участие в инвентаризациях
- Заказ продуктов
- Осуществление правильного хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, согласно стандартам предприятия

Требования:

- Опыт от 2-х лет в барах, ресторанах
- Умение работать в команде
- Грамотная речь, хорошее знание русского языка
- Стрессоустойчивость, трудолюбие, ответственность
- Наличие действующей медицинской книжки или поможем оформить
- Профильное образование и опыт работы с молекулярной кухней будет вашим преимуществом

Условия:

- График 2/2, 3/2, в том числе обговаривается индивидуально
- Ставка 460 р/ч + премия + официанты делятся чаевыми + дополнительная личная мотивация с сертификатами на маркет-плейсы
- Работа в быстро развивающейся компании
- Бесплатное питание
- Развозка
- Дружный коллектив
- Премии
- Официальное трудоустройство
- Скидки для сотрудников в барах сети
- Частичная оплата ДМС после 3х месяцев работы
- Корпоративный психолог
- Участие в различных корпоративных мероприятиях