Шеф-Повар

Ищем Шеф-Повара, для ресторана в БЦ класса А+.

Вас ждет работа в ресторане высокого уровня, где вы будете создавать блюда для наших взыскательных клиентов.

Обязанности: Создание меню Итальянской, Европейской кухни высокого уровня и без пиццы. 

Создание и управление командой поваров.

Идеальные порядок и чистота на кухне. 

Принимать непосредственное участие в приготовлении блюд, особенно на первом этапе.

Подбор поставщиков и контроль качества и себестоимости продуктов. 

Открытие второго ресторана в сентябре! Это будет ресторан уровнем выше первого, с шикарным видом на Неву.

Условия оплаты: Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, которая будет зависеть от вашего опыта и навыков. Оплата производится дважды в месяц.

График работы: Сейчас ресторан работает с 09:00 до 21:00. Полная занятость на месте работодателя.

Преимущества работы у нас:

Бесплатное питание
Оформление медицинской книжки за счет компании

Обязанности:

Контроль работы персонала. Приготовление блюд согласно стандартам ресторана.
Контроль качества и свежести продуктов.
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
Участие в разработке новых блюд и меню.

Требования:

Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности
Знание технологий приготовления блюд
Умение работать в команде
Ответственность и аккуратность

О компании: "Бизнес Центр А +" — это современный деловой комплекс класса «A», расположенный в престижном районе Санкт-Петербурга. На территории комплекса находится роскошный панорамный ресторан высокой кухни, где вы сможете проявить свои кулинарные таланты и удовлетворить потребности самых взыскательных гостей.