Повар холодного цеха

В новый ресторан у Финского залива требуется повар мясного цеха

Приморский проспект 72, метро Беговая

Обязанности:

• Приготовление салатов, холодных закусок и соусов строго по ТТК.

• Соблюдение эстетики оформления и стандартов подачи блюд.

• Подготовка заготовок для своего цеха, работа с весами и маркировками.

• Контроль сроков годности и ротации продуктов (принцип FIFO).

• Поддержание чистоты на рабочем месте в течение смены.

Требования:

• Опыт работы в холодном цехе от 6 месяцев.

• Высокая скорость работы и аккуратность.

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).

Условия:

• Заработная плата от 90 000 на руки. (ставка 390 час, смена 4680).

• График работы: 6/1, 4/3, смены по 12 часов.

• Работа в стабильной компании.

• Выплаты 2 раза в месяц.

• Корпоративное питание.