Менеджер ресторана Made In China (м. Адмиралтейская)

Мы ищем официанта в ресторан Made in China — место, где современная Азия встречается с драйвом вечернего Санкт-Петербурга

Это не просто ресторан. Это вкусы, которые удивляют, редкие позиции азиатского алкоголя и гости, которые приходят за эмоциями.
Мы видим в команде человека, который искренне хочет развиваться в ресторанной индустрии и любит работать с людьми.

Обязанности:

- Управление персоналом зала (официанты, хостес, бармены): контроль соблюдения стандартов сервиса, мотивация, помощь в обучении.

- Контроль чистоты, порядка и атмосферы в зале, решение конфликтных ситуаций с гостями.

- Составление ежемесячных графиков работы сотрудников (с учётом нагрузки и трудового законодательства).

- Организация хозяйственной деятельности: заказ и контроль расхода хозяйственных товаров (моющие средства, расходные материалы, инвентарь для зала и кухни).

- Контроль отправки доставки: комплектация заказов, упаковка, передача курьерам.

- Открытие и закрытие смены, кассовая отчётность .

- Участие в инвентаризациях и поддержание порядка на складе хоз.товаров.

Требования:

- Опыт работы в общественном питании от 1 года (желательно на позиции менеджера зала, старшего официанта или администратора).

- Знание специфики работы ресторана: понимание процессов зала, доставки, хоз.части.

- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.

- Опыт составления графиков смен и табелей учёта рабочего времени.

- Базовое знание программ автоматизации iiko – приветствуется.

Условия:

- Официальное оформление по ТК РФ (трудовой договор, соцпакет, оплачиваемый отпуск и больничные).

- Зарплата: ставка 380₽/час +% от продаж доставки.

- График работы: 2/2.

- Место работы: центр Санкт-Петербурга (ст. метро «Адмиралтейская»).

- Бесплатное питание.

- Дружный коллектив – сложившийся, без текучки и интриг, поддержка со стороны руководства.

Откликайся на вакансию, мы с тобой свяжемся и расскажем подробнее!