Старший менеджер ресторана " Огородники"

"Огородники" — ресторан в историческом особняке Александра Данилевского, в самом сердце парка у «Серебряного пруда». Более ста лет назад здесь сбывались желания, а теперь здесь исполняются гастрономические мечты.

В нашу команду требуется старший менеджер!

Обязанности:

Контроль работы всех подразделений зала, распределение обязанностей между сотрудниками;
Организация эффективного взаимодействия всех структурных подразделений; Аттестация и обучение персонала для допуска к работе;
Контроль соблюдения сотрудниками зала стандартов внешнего вида и форменной одежды;
Общение с гостями и поддержание благоприятной атмосферы в зале.

Требования:

Опыт работы на управленческих должностях в HORECA от 3-х лет СТРОГО ОБЯЗАТЕЛЕН;
Знание стандартов сервиса;
Полное понимание специфики работы ресторанов;
Умение находить общий язык с гостями, быстро принимать оптимальные решения в конфликтных ситуациях;
Умение создать команду.

Условия:

График работы 5/2, Выходные: понедельник -вторник
Смена 10 часов;
120.000-130.000 после стажировки;
Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
Корпоративное питание на смене.