Официант

Работа в крутом стильном проекте в центре Санкт-Петербурга, Мы современная пиццерия премиум класса с дровяной печью и авангардной пиццей. Мы можем вам предложить комфортные условия работы, ежегодная индексация заработной платы, возможность карьерного роста и работа в продвинутой команде.

Требования:
-Опыт работы официантом от 1 года, в заведениях различного формата
-Знание основ ресторанного сервиса, стандартов обслуживания и правил этикета.
-Грамотная речь, чёткая дикция, умение понятно и доброжелательно рассказывать о блюдах.
-Внимательность к деталям, стрессоустойчивость, способность работать в интенсивном ритме.
-Умение работать в команде, готовность к сотрудничеству с кухней, баром и другими сотрудниками.
-Опрятный внешний вид, готовность соблюдать дресс‑код заведения.
-Желание развиваться в ресторанной индустрии и повышать уровень сервиса.

Будет плюсом:

-знание винной карты и основ сочетания вина с блюдами;-
-понимание трендов в гастрономии и умение интересно презентовать блюда.

Обязанности:
-Консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков с учётом вкусовых предпочтений и возможных ограничений.
-Приём и оформление заказов, передача на кухню, контроль этапов приготовления и своевременной подачи.
-Подача блюд и напитков в соответствии со стандартами сервиса, поддержание эстетики подачи и атмосферы зала.
-Контроль чистоты и готовности столов, сервировка, оперативная уборка после гостей.
-Работа с кассой и платёжными системами, корректное оформление счетов, расчёт гостей.
-Информирование гостей о специальных предложениях, сезонных новинках и акциях.
-Взаимодействие с кухней и баром: передача пожеланий гостей, согласование тайминга, решение вопросов по блюдам.
-Поддержание стандартов сервиса и внешнего вида, соблюдение правил внутреннего распорядка и санитарных норм.
-Участие в ежедневных планёрках, дегустациях и тренингах по меню и сервису.

Условия
-Комфортные условия работы в стильном проекте в центре Санкт‑Петербурга.
-График работы: сменный (обсуждается на собеседовании).
-Конкурентная заработная плата + чаевые.
-Ежегодная индексация заработной платы.
-Возможность карьерного роста: до старшего официанта, менеджера смены, управляющего.
-Обучение и дегустации: регулярное знакомство с меню, винной картой и стандартами сервиса.
-Работа в продвинутой команде профессионалов, ориентированных на высокий уровень сервиса.

Если ты любишь общаться с людьми, ценишь качественный сервис и хочешь быть частью крутого гастрономического проекта — присылай резюме и короткое письмо о себе. Будем рады познакомиться!