Старший повар / Су-шеф

Кафе ИВА в поиске Старшего повара

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни
Приготовление и подача блюд согласно стандартам
Контроль качества и сроков хранения продуктов
Обучение и наставничество поваров
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Заказ продуктов
Внедрение новых блюд и участие в разработке меню

Требования:

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет обязательно!
Знание технологий приготовления блюд
Умение организовать работу команды
Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
Умение работать в режиме многозадачности
Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

Условия:

График: 6/1; 5/2
Рабочий день: 9-10 часов ( с 08 до 16/17)
Служебное питание
Ставка от 500р/час (от 5000руб/смена)
Выплаты 2 раза в месяц

Бонус для сотрудников - бесплатное посещение фитнес-клуба с бассейном

Просьба звонить с 11 до 20:00