Повар горячего цеха в Juan

Juan — испано-латинский гастрономический бар во дворе Особняка Мясникова. Барселона, текила, яркое меню и летняя терраса с качелями и шезлонгами.

Сейчас мы ищем в нашу команду повар горячего цеха — человека, которому важно не просто работать, а быть частью чего-то настоящего.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда горячего цеха по стандартам и технологическим картам
• Следить за качеством, выходом и подачей блюд
• Контролировать сроки и условия хранения продуктов
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
• Участвовать в заготовке и подготовке ингредиентов

Что мы ожидаем:

• Опыт работы поваром горячего цеха
• Знание технологии приготовления горячих блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Умение работать в режиме высокой загрузки

Что мы предлагаем:

• Зарплата от 5 500 руб/смену + чай (около 5 700 в месяц)
• Работу на профессиональной кухне
• Бесплатное питание в смену
• Обучение и развитие внутри группы italy
• Стабильный график и достойную оплату