Бармен

Лафит — отличное начало!
Ищем бармена в новый гастробар в центре СПб.

В стильный камерный гастробар «Лафит» на улице Некрасова — в сердце одной из главных барных улиц города с высоким трафиком и спросом у туристов.

Ты хочешь не просто работать, а создавать место, куда гости будут возвращаться снова и снова за авторскими напитками и особой атмосферой? Присоединяйся к команде запуска — будь частью чего-то большого с самого начала!

Почему это круто для тебя:
• Ты влияешь на барную карту: твои авторские коктейли и идеи могут стать визитной карточкой заведения;
• Быстрый карьерный рост: шанс стать бар-менеджером при запуске новых заведений сети;
• Работа в тренде: заведение с уникальным гастрономическим стилем и акцентом на современную миксологию.

Что мы предлагаем:
• сменный график работ 3/3ы: с понедельника по четверг, воскресенье е дни с 11 до 23, пятница и суббота с 11 до 01;
• белую зарплату от 90 000 руб. на руки;
• официальное трудоустройство по ТК РФ — оплачиваемые отпуска и больничные;
• комфортное погружение в концепцию заведения и знакомство с командой — мы поможем быстро освоиться и почувствовать себя своим;
• программу ДМС, включая стоматологию;
• вкусное служебное питание от шеф-повара;
• стильную фирменную форму;
• корпоративное такси до дома после смены в пределах города по пятницам и субботам;
• участие в ярких корпоративных мероприятиях и тематических вечеринках;
• общение в чате команды — быстрая связь, оперативные уведомления и поддержка коллег.

Мы будем рады познакомиться, если ты:
• профессиональный бармен со стажем от 2 лет — уверенно владеешь классической и авторской миксологией, знаешь стандарты сервиса и работы с гостями за стойкой;
• любишь общаться с людьми, заряжать их позитивом и создавать настоящее шоу;
• хочешь развиваться в ресторанной индустрии и следить за мировыми барными трендами;
• готов оформить медицинскую книжку (медосмотр полностью за наш счёт).

Что предстоит делать:
• встречать гостей за барной стойкой с улыбкой и создавать уютную атмосферу;
• консультировать по барной и винной карте, помогать с выбором напитков;
• профессионально обслуживать гостей — быстро и точно готовить коктейли, соблюдая авторские рецептуры и стандарты;
• участвовать в разработке новых сезонных коктейлей и обновлении барной карты;
• поддерживать идеальную чистоту и порядок на стойке и в баре;
• контролировать наличие и качество продуктов, помогать с инвентаризацией.

Как откликнуться?
Отправь резюме с сопроводительным письмом.
Начни с фразы «Да, Лафит!» — так мы поймём, что ты внимательно прочитал вакансию.
Мы рассмотрим все отклики в течение 5 рабочих дней и дадим обратную связь: свяжемся с подходящими кандидатами, чтобы назначить собеседование.

Ждём тебя в команде!
Давай создадим место, где каждый коктейль — это искусство, а каждый визит — праздник.