Повар горячего цеха (отель "SAGA")

Новый отель в центре Санкт-Петербурга, напротив Казанского собора, с рестораном Новой Русской кухни ищет крутых Поваров горячего цеха. Твои задачи: - Приготовление блюд по меню, а-ля карт, банкеты, фуршеты; - Участие в работе совместно с другими цехами; - Работа по нормативным документам (технологические карты); - Поддержание чистоты на рабочем месте, периодические генеральные уборки; - Cоблюдение правил хранения Fi-Fo; - Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики. Ждем от тебя: - Опыт работы в ресторане а-ля карт и в отеле по отдельности от 1 года; - Знание технологий приготовления различных блюд; - Умение работать по технологическим картам; - Знание правил санитарных норм; - Опыт работы с тепловым оборудованием; ​​​​Мы предлагаем: - Работу в команде, под управлением который находится 4 отеля и 4 ресторана в Санкт-Петербурге — с проверенной моделью успеха; - Атмосферу, где царят уважение, справедливость, открытость и искренняя вовлечённость; - Стабильная белая заработная плата- 5000 на руки за смену; - График работы 2/2 или 3/3 с 11:00 до 23:00; - Официальное трудоустройство / отпуска / больничные; - Бесплатное питание в служебной столовой; - Скидки на услуги и продукцию отеля; - Скидки у партнеров; - Обучение и тренинги в Академии Гостеприимства и Кулинарного Мастерства; - Перспективы карьерного роста в рамках содружества независимых отелей Nord Hotels; - Бонус "Приведи друга" - возможность получить бонус от 15000 рублей! Хотите работать в сильной команде и достигать своих целей? Скорее откликайтесь на вакансию. Мы внимательно изучим Ваше резюме и обязательно свяжемся.