поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (контроль рабочего процесса,а также участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана);
организация деятельности смены;
распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
ведение табеля учета рабочего времени;
разрешение конфликтных ситуаций;
рассмотрение претензий гостей ресторана;
проведение собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана;
решение хозяйственных вопросов;
контроль за проведением банкетов;
ведение и учет кассы;
выполнение служебных поручений руководителя.
Требования:
гражданство РФ;
опыт работы в ресторанном бизнесе;
знание программы iiko (желательно);
организаторские способности,ответственность;
коммуникативные навыки;
стрессоустойчивость;
умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях;
умение работать в коллективе.
Мы предлагаем:
График работы 1/2;
Работа на территории работодателя в Красногвардейском районе С.Пб.
Адрес:
Санкт-Петербург, Индустриальный проспект, дом 40 к.1
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.