Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Заведующий производством |
-Разработка русского меню с оптимальным сочетанием низкой себестоимости высокого качества ( завтраки -шведский стол, комплексные обеды и ужины и аля карт)
-Планировнаие и закупка инвентаря, определение необходимого количества сотрудников , поиск поставщиков,заключение договоров , разработка меню, калькуляций, ведение отчетности, проведение инвентаризации
-Подбор ,обучение, расстановка персонала
Расскажите о вакансии в социальных сетях