Уровень зарплаты
35 000 - 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Обязянности:
Организовывать рабочий процесс кухни (составление меню, заявок, сервировка столов, оформление блюд)
Расчет продуктов на основе плана - меню
Составление заявок на продукты
контроль закупок в заведение;
анализ цен
Проводить обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Контролировать работу поваров в цехах и на линии раздачи
Контролировать соблюдение персонала норм СаНПин
Требования:
Опыт работы су-шефом от 2х лет
Энергичность, стрессоустойчивость, целеустремленность, умение работать в команде
Ориентация на качество, результат, на пользу для клиентов компании.
Способность преодолевает возникающие трудности.
Условия:
График работы 2/2 по 12 часов
Оформлении в соответствии с трудовым законодательством
Стабильную заработную плату два раза в месяц
Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
Оплата больничных листов
Расскажите о вакансии в социальных сетях