В новые проекты компании Funky Food требуется управляющие, с опытом создания и запуска проектов с "нуля":
Обязанности:
Операционное управление рестораном
Взаимодействие с сетевыми службами
Руководство коллективом и создание эффективной команды
Контроль и корректировка ассортимента продукции
Координация работы тех службы
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета
Выполнение планов по товарообороту, гостевому потоку, среднему чеку и прибыли
Контроль себестоимости
Обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества
Участие в продвижении ресторана и формировании бренда
Взаимодействие с государственными органами и арендодателями
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.
Аналитический склад ума.
Умение решать проблемы в рамках своих должностных обязанностей;
Трудолюбие, аккуратность, пунктуальность, умение работать в интенсивном режиме в команде.
Адрес:
Санкт-Петербург, Невский, 1
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.