Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха.
Обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества.
Подготовка цеха и рабочего места к работе.
Соблюдение правил подготовки кондитерского цеха, рабочего места и инвентаря к работе и контролировать санитарные требования к кондитерскому цеху;
Контроль за работой оборудования, особенно холодильного.
Контроль приемки сырья по качеству и количеству.
Соблюдение правила утилизации отходов.
Контроль за работой сотрудников.
Приготовление изделий из дрожжевого теста, в т.ч. и слоеного.
Приготовление изделий из пресного и песочного, заварного теста, .
Приготовление бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных.
Приготовление сиропов, начинок, обсыпок.
Требования:
Гражданство Российская Федерация - ТОЛЬКО!
Отсутствие судимостей!
Наличие санитарной книжки!
Опыт работы от 3 лет
Образование среднее специальное - профессиональное или трудовой стаж по профессии
Желание развиваться в рамках одной компании в течение длительного времени.
Аккуратность. Стрессоустойчивость.
Условия:
Место работы - м. Адмиралтейская, Сенатская пл.д.1 (10-15 мин.пешком от метро)
График работы 5/2: 8-ми часовой рабочий день, к 8:00 выпечка должна быть готова. СБ, ВС и все государственные праздники – выходные
Зарплата выплачивается 2 раза в месяц – ВОВРЕМЯ, по результатам стажировки на исп.срок НА РУКИ - 40 000 рублей, далее 45 000 рублей.
Обращаем внимание, что наше предприятие является государственным. Мы обслуживаем Конституционный суд, Президентская библиотека, Полномочное представительство и другие Государственные учреждения Управления делами Президента. Также нашими сотрудниками являются повара Газпрома.
Дополнительно к полностью белой ЗП вы получаете ВЕСЬ социальный пакет по Трудовому кодексу (отпуска вовремя, больничные)
В дополнение вы и ваши близкие родственники ПОЛУЧАЕТЕ ПРИКРЕПЛЕНИЕ к поликлинике (КДЦ) Управления делами Президента.
Мы ждем в нашу команду молодых и не очень молодых, но - профессионалов своего дела с большой буквы "П"!!! Вы любите свою работу - тогда вам к нам!!! Мы будем платить вам за то, что вы любите делать. Давайте работать ВМЕСТЕ!!!
Адрес:
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Сенатская пл. 1
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.