Уровень зарплаты
от 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Специализация | Управляющий заведения |
РЕСТОРАН НА 250 ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ В ТЦ "ОХТА МОЛЛ"
Обязанности:
Организация, планирование, оперативный контроль деятельности ресторана
Создание профессиональной команды, управление персоналом
Решение административно-технических вопросов
Работа с финансовой и юридической документацией
Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями ресторана
Контроль за соблюдением стандартов ресторана
Взаимодействие с проверяющими органами
Развитие заведения: продвижение и реклама, бюджетирование и планирование
Предоставление отчетности учредителю
Требования:
Высшее образование
Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 5 лет
Опыт управления коллективом от 50 человек
Знание нормативной документации
Знание специфики работы всех подразделений ресторана
Навыки общения с контролирующими организациями
Готовность к ненормированному рабочему дню
Уверенный пользователь ПК, R-Keeper, Word, Excel
Абсолютные лидерские качества, стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность
ПРИСЫЛАЙТЕ РЕЗЮМЕ, ПРИГЛАШЕНИЕ НА СОБЕСЕДОВАНИЕ ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ РЕЗЮМЕ И ПОСЛЕ ПРОСМОТРА РЕЗЮМЕ РАБОТОДАТЕЛЕМ.
Условия:
Оформление по ТК РФ
Стабильная з/п
График работы 5/2
Бесплатное питание
ст. м. "Новочеркасская"
Расскажите о вакансии в социальных сетях