OH, MY DOG!

Санкт-Петербург

Мы - сеть заведений, которая специализируется на хот-догах. Меню разработал концепт-шеф Михаил Шевяков («Вкус есть», Gras, Commons).
Среди хот-догов «Сырный пепперони» с расплавленной моцареллой и пармезаном, «Коул Слоу Дог» готовится с домашним коул слоу с красной капустой. Всего 11 вариантов.
Булочки печём сами по технологии японского хлеба хакайдо с добавлением секретной закваски. На закуску подаём зёрна кукурузы в темпуре, жареный сыр сулугуни «чиз фри », классическую фри ,салат коул слоу. Из напитков готовим домашние лимонады льём компот из сухофруктов и пиво.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Лиговский 30
  • Санкт-Петербург, ЦПкиО
  • Санкт-Петербург, Коломяжский 17к2
Работники кухни1
    Повар 30 июня
    75 000 - 95 000 руб/мес
    OH, MY DOG!
    • Санкт-Петербург, Лиговский 30
    Опыт: любой
    График: 2/2
Работники зала1
Формат заведения: корнеры на фудкорте