3 активных вакансии г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
3 августа 2021 № 240470

Су-шеф

Уровень зарплаты

70 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Китайская
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы открытой  и закрытой кухни  в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

-Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.

-Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов.

-Составление заказов на необходимое сырье и продукты.

-Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов.

-Управление производственным персоналом.

-Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

-Проведение инвентаризаций.

 

 

 

Требования:

-Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года.

-Организаторские способности, лидерские качества.

-Навыки управления коллективом.

-Дисциплинированность, ответственность.

-Работоспособность, умение работать в команде.

 

Какие условия мы создадим для твоей работы:

-Работа в новом, модном ресторане в центре города

-Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы (мы не задерживаем заработная плата + ежемесячные премии по результатам работы.

-Корпоративное питание

-Веселый, молодой, энергичный и дружный коллектив

-Реальная перспектива карьерного роста
 Собеседования проходят  по адресу: ул. Садовая дом 42   Пн- Пт с 12  до 15

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Садовая улица, 42

Расскажите о вакансии в социальных сетях