Менеджер ресторана м.Чкаловская

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER Coffee, тайский SPA салон "Bua Thai Spa & Yoga", доставка тортов ручной работы "Delivery Cake", радио "Sapalot".

Забыли сахар One Trinity Place — первый флагманский ресторан одноименной сети.
В основе проекта — блюда на каждый день с акцентом на баланс вкуса, пользы и красоты. Мы сохраняем полезные свойства продуктов, отдавая предпочтение правильным процессам их приготовления, используем минимум соли, сахара, сливочного масла, а также отказываемся от усилителей, чтобы гости могли открыть для себя правильную еду, не лишённую вкуса. Здесь можно как уютно позавтракать у панорамных окон, встретиться на деловой обед, провести вечер за достойной подборкой вин, присоединиться к гастрономическим поводам с приглашенными шефами и сомелье или заказать доставку в ближайшие жилые комплексы. В летнее время в обособленной зоне премиального квартала предлагается посадка на уличной террасе.

Обязанности:

Поддержание высокого уровня стандартов обслуживания в ресторане;
Организация и контроль эффективности работы зала ресторана;
Создание гостеприимной атмосферы зала;
Работа с гостями, разрешение спорных ситуаций;
Соблюдение кассовой дисциплины;
Обучение персонала, контроль стандартов сервиса;
Инвентаризация.

Требования:

Прекрасные навыки коммуникации, грамотная речь;
Наличие опыта работы в должности менеджера ресторана от 2-х лет обязательно;
Высокий уровень знаний в области стандартов обслуживания, принципов работы и основных задач официантов, хостес, барменов;
Исполнительность, аккуратность, внимание к деталям.

Условия:

График работы сменный;
Официальное оформление по ТК РФ;
Выплата ЗП 2 раза в месяц, без задержек;
Скидки на продукцию компании;
Бесплатное питание и стильная форма
м. Крестовский остров, м. Чкаловская

Остались вопросы или хочешь записаться на собеседование, то ждем твоего звонка!
[☎]Если не дозвонились, то пишите по WhatsApp :)