Бармен-бариста

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER Coffee, тайский SPA салон "Bua Thai Spa & Yoga", , доставка тортов ручной работы "Delivery Cake", радио "Sapalot".

Забыли сахар One Trinity Place — первый флагманский ресторан одноименной сети.
В основе проекта — блюда на каждый день с акцентом на баланс вкуса, пользы и красоты. Мы сохраняем полезные свойства продуктов, отдавая предпочтение правильным процессам их приготовления, используем минимум соли, сахара, сливочного масла, а также отказываемся от усилителей, чтобы гости могли открыть для себя правильную еду, не лишённую вкуса. Здесь можно как уютно позавтракать у панорамных окон, встретиться на деловой обед, провести вечер за достойной подборкой вин, присоединиться к гастрономическим поводам с приглашенными шефами и сомелье или заказать доставку в ближайшие жилые комплексы. В летнее время в обособленной зоне премиального квартала предлагается посадка на уличной террасе.

Приглашаем в ресторан Забыли сахар - бармена-бариста.

Обязанности:
- Поддержание высокого уровня сервиса ресторана;
- Знакомить гостей с ассортиментом и рецептурой реализуемых напитков, вин и продукции;
- Контроль соблюдения сроков годности и условий хранения продукции;
- Приготовление напитков на основе кофе и чая, авторских и классических коктейлей;
- Следить за чистотой барной стойки, посуды, рабочего места и мест хранения напитков и продуктов;
- Заказ продукции для бара;
- Инвентаризация.

Требования:
-Аналогичный опыт работы от 2 лет;
-Знание алкогольной продукции;
-Знание широкого ассортимента вина будет Вашим преимуществом;
-Знание программы iiko;
-Коммуникабельность, доброжелательность, внимательность к деталям;
-Резюме без фото не рассматриваются.

Условия:
-График работы 4/2, смена 8-9 часов
-Ставка 250 р/час + % чая + мотивация
-Официальное оформление по ТК
-Зарплата 2 раза в месяц
-Бесплатное питание и стильная форма
-Карьерный рост
-Премии по результатам работы
-Скидки на продукцию компании
-Дружный и молодой коллектив профессионалов
-м. Чкаловская, набережная Адмирала Лазарева, 22

Заряжаем отличным настроением каждого!

Остались вопросы или хочешь записаться на собеседование, то ждем твоего звонка!
[☎]Если не дозвонились, то пишите по WhatsApp :)