Уровень зарплаты
от 70 500 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
3/3 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Су-шеф |
Ресторан премиум клаасса "Шаляпин" приглашает Су-шефа.
Обязанности:
Координирование и организация работы персонала;
Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов;
Ведение всех необходимых журналов;
Контроль соблюдения товарного соседства продуктов, наличия ярлыков;
Заказ продуктов;
Составление и обновление меню;
Проведение инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах;
Знание русской, русско-европейской кухни;
Аккуратный внешний вид;
Стрессоустойчивость;
Творческий подход к работе.
Условия:
Работа в известной и стабильной компании;
Официальное оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет;
График работы 3/3 + возможность доп.смен, по 12 часов;
Уровень оплаты труда 5416 за смену за 13 часов.
Бесплатное Служебное питание;
Дружный коллектив;
Расскажите о вакансии в социальных сетях