Уровень зарплаты
100 000 - 120 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER Coffee.
Мы ищем амбициозных, любящих своё дело су-шефов!
Должностные обязанности:
-обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
- подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс;
- контролировать сроки реализации продуктов (обязательная маркировка на п/ф);
-следить за работой, при выявлении ошибок, вносить поправки;
-следить за наличием необходимых продуктов, составлять заказ на закуп, проверять доброкачественность продукции, поступающей на кухню;
- участвовать в плановых генеральных уборках и инвентаризациях;
- соблюдать правила и нормы работы;
-проверять презентацию блюд на выдаче;.
- уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью, в случае неполадок своевременно сообщать руководству.
Требования:
-знание рецептур, технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд;
-активность, аккуратность, исполнительность, порядочность, стрессоустойчивость;
-обязательно знать сроки хранения п/ф.
Для каждого члена нашей дружной команды мы предлагаем:
-График работы сменный (оговаривается индивидуально)
-Ставка 390-400 р/час, 12 часов смена
-Официальное оформление по ТК
-Зарплата 2 раза в месяц
-Бесплатное 3-ех разовое питание и стильная форма
-Скидки на продукцию компании
-Работа м. Чкаловская, м. Крестовский остров
Заряжаем отличным настроением каждого!
Остались вопросы или хочешь записаться на собеседование, то ждем твоего звонка!
[☎]Если не дозвонились, то пишите по WhatsApp :)
Расскажите о вакансии в социальных сетях