Су-шеф

Винный ресторан Wine.Talks.Food. ищет в свою команду су-шефа,

амбициозного и инициативного, с опытом работы в данной должностью и любовью к своему делу

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни
• контроль качества и скорости
• работа по ТТК
• коммуникация со всей командой
• обучение поваров

Требования:

• наличие или готовность оформить ЛМК
• опыт работы в должности су-шефа от 2 лет
• умение построить правильную коммуникации с подчиненными
• заказ продукции по матрице, четкому количеству поставщиков 
• ежемесячная инвентаризация

Условия:

• график 3/3 2/2 по 12 -13 часов
• оклад 97000 (15-16 смен) 
• оплачиваемый отпуск после полугода работы в компании
• стафф-питание
• скидка в наши проекты ( El Pastel, Wine.Talks. Food)
• выплаты ЗП 2 раза в месяц, без задержек